15. bis 21. September 2025Wochenhit Mittag |
Wochenhit Abend |
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Montag bis Samstag Tortelloni |
Montag bis Freitag Melonenteller mit |
| MITTAGSMENUE | ABENDMENUE | |
| Montag | Spargelcremesuppe Geschnetzeltes Kartoffelstampf Erbsen Frische Trauben |
Tagessuppe Rührei mit Tomaten und Schinken auf Toast Nüsslisalat Kaffee und Milch |
| Dienstag | Bouillon mit Sherry Holzfällersteak vom Hals Mascarpone Polenta Ratatouille Royalschnitte |
Tagessuppe Berner Götterspeise mit Schoggicrème und Birne Kaffee und Milch |
| Mittwoch | Tomatencrèmesuppe Pouletoberschenkel an Rosmarinjus Teigwaren Romanesco Nutellajoghurt |
Tagessuppe Geschwellte Kartoffeln Rohessspeck und Hüttenkäse garniert Kaffee und Milch |
| Donnerstag | Buchstabensuppe Pastetli Hirschfleischstreifen Pilzrahmsauce Falsches Spiegelei |
Tagessuppe Cafe Complet mit Andutgel und Alpkäse garniert mit Bauernbrot Kaffee und Milch |
| Freitag | Kohlrabencrèmesuppe Gemüse-Thaicurry Basmatireis Kroepoek Limettenmousse |
Tagessuppe Wurstweggen mit Bohnensalat Kaffee und Milch |
| Samstag | Kraftbrühe mit Flädli Fleischkäse Bratkartoffeln Kräutertomate Kleiner Muffin |
Tagessuppe Gefüllte Kalbsbrust mit Tartarsauce Brot und Butter Kaffee und Milch |
| Sonntag | Broccolicrèmesuppe Kalbsrahmschnitzel Butternudeln Wirz Vermicelles |
Tagessuppe Kaiserschmarren mit Puderzucker und warmen Zwetschgenkompott Kaffee und Milch |
Herkunfts- und Zubereitungs-Info
Wenn nichts anderes erwähnt ist, handelt es sich um Schweizer Fleisch.
Geflügel ist nur aus der Schweiz. Fische werden ganz frisch verarbeitet.
Kurzfristige Menuänderungen sind vorbehalten.