2. bis 8. Dezember 2024
Wochentag | Mittagessen | Abendessen |
MO | Brotsuppe Gemischte Fleischplatte Müscheli tricolore Kräutertomate Falsches Spiegelei |
Tagessuppe Wurst-Käsesalat garniert Brot und Butter Kaffee und Milch |
DI | Pilzcrèmesuppe Rindshackbällchen Stroganoff Polenta Zucchetti Nussschnecken |
Tagessuppe Kaiserschmarren mit Puderzucker Kompott Kaffee und Milch |
MI | Klare Gemüsesuppe Käsewähe mit Champignons fein geschnittener Kabissalat Glace |
Tagessuppe Cafe Complet mit Rohessspeck und Brie Kaffee und Milch |
DO | Mostcrèmesuppe Schweinskoteletten Kartoffelgratin Gelbe Bohnen Panna Cotta mit Beerenmus |
Tagessuppe Toast Hawaii mit Schinken, Ananas und Racelette, Randensalat Kaffee und Milch |
FR | Minestrone Pochiertes Tilapiafilet an Kräuterrahmsauce Gemüsereis und Fenchelbeet Savarinringli mit Rum |
Tagessuppe Rohschinkenteller garniert Birnenbrot und Butter Kaffee und Milch |
SA | Hafersuppe Schweinsgeschnetzeltes Teigwaren Romanesco Clementine |
Tagessuppe Apfel im Schlafrock gefüllt mit Mandelmasse Vanillesauce Kaffee und Milch |
SO | Bouillon mit Sternli Kalbsschulterbraten an Calvadossauce und Rösti Zweierlei Karotten Schwarzwälderschnitte |
Tagessuppe Hauspastete garniert mit Waldorfsalat und Cumberlandsauce Kaffee und Milch |
Wochenhit Mo-Fr |
Abendhit |
Spätzlipfanne gratiniert |
Panierter Camembert |
9. bis 15. Dezember 2024
Wochentag | Mittagessen | Abendessen |
MO | Randensuppe Ungarisches Gulasch Schupfnudeln Rosenkohl Donut |
Tagessuppe Clubsandwich gefüllt mit Ziganschinken Kaffee und Milch |
DI | Brotsuppe Hackbraten Teigwaren Broccoli mt Mandeln Schokoladenmousse |
Tagessuppe Griessbrei Zimtzucker Kompott Kaffee und Milch |
MI | Grün- Erbsensuppe Hausgemachte Fleischroulade Rosmarin-Kartoffelstock Rotkraut Moccaköpfli |
Tagessuppe Hörnlisalat mit Tomate, Gurke, Peperoni und Käse, mit Hausbrot Kaffee und Milch |
DO | Kraftbrühe mit Buchstaben Frühlingsrollen an Sweet&Sour Gebratener Reis mit Gemüse und Ei Muffin |
Tagessuppe Italienischer Brotauflauf Chinakohlsalat Kaffee und Milch |
FR | Blumenkohlcrèmesuppe Gedämpfte Lachstranche an Weisswein-Kapernsauce Bratkartoffeln und Kürbisgemüse Zimtcrème |
Tagessuppe Cafe Complet Gorgonzola und Aufschnitt Tessinerbrot Kaffee und Milch |
SA | Currysuppe Spaghetti all’arrabbiata Parmesan Blechkuchen |
Tagessuppe Wienerli im Teig mit Honigsenf Gurkensalat Kaffee und Milch |
SO | Consommé mit Sherry Schweins-Saltimbocca Spinatspätzli Ratatouille Vermicellestörtli |
Tagessuppe Bündner Teller mit Trockenfleisch und Bergkäse Paramedibrot Kaffee und Milch |
Wochenhit Mo-Fr |
Abendhit |
Poulet Cordon bleu |
Käsewurst |
Herkunfts- und Zubereitungs-Info
Wenn nichts anderes erwähnt ist, handelt es sich um Schweizer Fleisch.
Geflügel ist nur aus der Schweiz. Fische werden ganz frisch verarbeitet.
Kurzfristige Menuänderungen sind vorbehalten.
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