27. März bis 02. April 2023
Wochentag | Mittagessen | Abendessen |
MO | Zwiebelsuppe mit Kümmel Wurstgulasch Madagaskar Teigwaren Schwarzwurzeln Mandelflan |
Tagessuppe Schinkengipfeli Spargelsalat Kaffee und Milch |
DI | Kraftbrühe mit Lauchstreifen Gekochtes Ei an Currysauce im Gemüsebeet Butterreis und Blattsalat Erdbeeren |
Tagessuppe Apfelstrudel an Vanillesauce Kaffee und Milch |
MI | Gemüsesuppe Spaghetti Carbonara Geriebener Parmesan Blattsalat Mousse des Hauses |
Tagessuppe Hörnli mit Reibkäse und Apfelmus Salat Kaffee und Milch |
DO | Spargelcrèmesuppe Rindsgulasch Stroganoff Bündner Polenta Blumenkohl mit Brösmeli Marmorcake |
Tagessuppe Schinkenteller garniert mit Galakäsli Laugenbrötli Kaffee und Milch |
FR | Bärlauchsuppe Dorschfilet provencale Balsamicorisotto Erbsli Fruchttörtli |
Tagessuppe Cafe Complet mit Alpkäse und Hirtenbrot Kaffee und Milch |
SA | Kokos-Currysuppe Pouletbrustschnitzel Hollandaise Kartoffelgratin Kohlräblistäbli Guetzli |
Tagessuppe Aprikosenwähe mit Rahm Kaffee und Milch |
SO | Bouillon mit Eierfäden Rindssauerbraten Rosmarinkartoffelstock Butterbohnen Haselnusscrème |
Tagessuppe Club- Sandwiches gefüllt mit Mortadella Kaffee und Milch |
Wochenhit Mo-Fr |
Abendhit |
Hausgemachte Maluns |
Garnierter Käseteller |
Herkunfts- und Zubereitungs-Info
Wenn nichts anderes erwähnt ist, handelt es sich um Schweizer Fleisch.
Geflügel ist nur aus der Schweiz. Fische werden ganz frisch verarbeitet.
Kurzfristige Menuänderungen sind vorbehalten.
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