02. bis 08. Oktober 2023
Wochentag | Mittagessen | Abendessen |
MO | Griesssuppe mit Gemüsewürfeli Pouletschenkel Rosmarinjus Bratkartoffeln Kohlraben Apfelkompott |
Tagessuppe Cafe Complet 7min Ei und Salsiz Paramedibrot und Butter Kaffee und Milch |
DI | Karottencrèmesuppe mit Ingwer Schweinsvoressen Polenta Bohnen Hausgemachter Blechkuchen |
Tagessuppe Gefüllte Röstitaschen mit Kräuterfrischkäse Randensalat Kaffee und Milch |
MI | Kraftbrühe mit Gemüsestreifen Sautierte Hirschfleischstreifen an Pilzrahmsauce im Blätterteigpastetli Crèmeschnitte |
Tagessuppe Früchtewähe mit Rahm Kaffee und Milch |
DO | Mostcrèmesuppe Rippli und Speck Salzkaroffeln Sauerkraut Marronimousse |
Tagessuppe Poulet - Curry - Strudel Nüsslisalat mit Ei Kaffee und Milch |
FR | Bouillon mit Flädli Penne Cinque Pi Endiviensalat mit Knoblauch Croutons Profiteroles |
Tagessuppe Siedfleischsalat garniert Bauernbrot Kaffee und Milch |
SA | Kartoffelcrèmesuppe Gefüllte Peperoni mit Rindshackfleisch Butterreis Trauben |
Tagessuppe Milchreis Zimtzucker Kompott Kaffee und Milch |
SO | Kraftbrühe mit Käseknödel Schmorbraten an Portweinsauce Kürbis - Kartoffelpüree Mischgemüse Vanilleglace mit Zwetschgenkompott |
Tagessuppe Zigeunerschinken mit Spargel und Sülzli Brot und Butter Kaffee und Milch |
Wochenhit Mo-Fr |
Abendhit |
Frühlingsrollen |
Schnitzelbrot |
Herkunfts- und Zubereitungs-Info
Wenn nichts anderes erwähnt ist, handelt es sich um Schweizer Fleisch.
Geflügel ist nur aus der Schweiz. Fische werden ganz frisch verarbeitet.
Kurzfristige Menuänderungen sind vorbehalten.
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