Gastronomie

Küche

Unsere Küche sorgt für eine abwechslungsreiche und gesunde Ernährung – sowohl für die Bewohnerinnen und Bewohner als auch für die Mitarbeitenden. Auf ärztliche Empfehlung bieten wir selbstverständlich auch spezielle Diäten an.

Beim Einkauf achten wir darauf, möglichst viele Lebensmittel und Fleisch aus regionalen Betrieben zu beziehen.

Gäste sind in der casa falveng ebenfalls herzlich willkommen – eine Anmeldung ist jedoch erforderlich.

Mittagessen

Mittagessen inkl. Suppe, Salat und Dessert, Getränk und Kaffee

Mittagsmenü: CHF 20.00
Abendmenü: CHF 10.00
Sonntagsmenü: CHF 22.00

Achtung

Reservationen bitte bis 10 Uhr über unsere Website oder telefonisch.

Bei Feiertagen bitten wir Sie telefonisch zu reservieren.

081 630 31 41

Herkunfts- und Zubereitungs-Info

• Kurzfristige Menüänderungen werden vorbehalten.
• Wenn nichts anderes erwähnt ist, handelt es sich um Schweizer Fleisch.
• Geflügel ist immer aus der Schweiz und Fische werden nur mit MSC-Label und immer frisch verarbeitet!
• Brot und Gebäck stammen, wenn nicht anders deklariert, aus der Schweiz.
• Bei Allergien und Unverträglichkeiten wenden Sie sich bitte an unsere Küche.